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Receta Mantequilla de queso azul acompañada de filet mignon
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Mantequilla de queso azul acompañada de filet mignon

Creado el 02 de Septiembre de 2011, por Portal

Tiempo de Preparación 5 minutos5Calificación 0/5Economía 2/5Tiempo de Cocción 2 minutos2Complejidad 1/51Porciones 33Visitas 00
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Ingredientes para preparar Mantequilla de queso azul acompañada de filet mignon

  • 3 cucharadas mantequilla sin sal, suavizada
  • 45 gramos de queso azul (no muy fuerte), a temperatura ambiente
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de cebollín

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Preparación

En un bowl agregue mantequilla, queso y sal, mezcle con una espátula hasta que estén homogéneos y suaves. Luego adicione el cebollín. Si lo desea puede añadir una o dos cucharaditas de esta preparación a un filet mignon mientras éste reposa.

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