Milanesa al pan

• 1 Filete de res de 150 grs
• 2 huevos
• 1 Taza de pan rallado
• 1/2 Taza de harina de trigo
• 1/2 tomate en rodajas
• 1 hoja de lechuga
• 1 huevo duro rebanado
• 1 Cda de pepinillos
• 2 tajadas de pan
• mayonesa
• sal y pimienta

Condimentar la carne, rebozar y freìr, cortar el pan por la mitad untar ambas partes con mayonesa, disponer en la base la milanesa y sobre ella el resto de los ingredientes y cubrir con la otra mitad del pan.