Otra / Postre / Mango

Receta Mousse de frutas sobre base de galleta

Mousse de frutas sobre base de galleta

Creado el 31 de Diciembre de 1969, por Usuario

120

1093

Enviar a un amigo

Agregar a Favoritos

Adicionar Libro Cocina

Calificar Receta

Imprimir

Ingredientes para preparar Mousse de frutas sobre base de galleta

Base
200g miga galleta
50g mantequilla
50g chocolate con leche
Mousse
250g pulpa de mango (licuada)
50g azúcar
6g gelatina
250g crema de leche

¿Quieres calcular estas cantidades en otras unidades de medida? utiliza nuestro conversor.

Preparación

Triturar las galletas y derretir la mantequilla con el chocolate en el microondas.

Mezclar las galletas con la mantequilla y el chocolate.

Poner esta mezcla en el fondo de un molde de manera homogenea.

Batir la crema de leche y reservarla en la nevera.

Diluir la gelatina en un poco de agua fria.

Calentar la pulpa de mango y agregarle el azucar para que se disuelva.

Dejar que la pulpa se ponga tibia y agregar la gelatina diluida.

De manera envolvente agegar la crema batida y poner la mousse encima de las galletas.

LLevar a refrigeración por 12 horas, desmoldar, refrigerar y servir.

Videos Relacionados

Cómo escoger el mango

Quebrar huevo

Cortar papa tornado

Cortar julianas

Comentarios de Mousse de frutas sobre base de galleta

2012-03-30 15:09:07, doris rios malagon dijo...

¡¡HOLAA ME ENCANTAN LAS RECETAS DE COCINA PERO SOBRE TODO LA DE POSTRES PERO TENGO UNA INQUIETUD NO TENGO MICROONDAS Y ME IMAGINO Q SE NESECITARA PARA MUCHAS RECETAS Y QUIERO SABER Q OTRA OPCIONES HAY Q ME REMPLACE EL MICROONDAS...MUCHAS GRACIAS Y POR FAVOR SI ES POSIBLE ENVIARME UNA RESPUESTA A MI CORREO.

2011-05-08 11:28:53, Gabriela vargas dijo...

me gustan mucho sus recetas!!! asi como los videos por ser muy sencillos y faciles de entender.

Agregar Comentario para Mousse de frutas sobre base de galleta

Acompañamientos Mousse de frutas sobre base de galleta

Puré de papa criolla con tocineta croca ...

Lentejas al pimentÓn

Habichuelas a la provenzal.

Puré de papas con ajos asados

Buscar más Recetas: Pastas, Mariscos, Carnes, Aves, Pescados, Frutas, Verduras, Cocteles, Salsas.

Recetas Buscadas

Técnicas de cocina Ver todas

Cómo escoger el mango

Desamargar berenjenas

Cómo sacar la piel a un tomate.

Herramientas de cocina

Recetas relacionadas

Ensalada de lechuga, mango y reducción ...

por Portal, 31 de Diciembre de 1969

Batido con amor

por Portal, 31 de Diciembre de 1969

Jugo de mango y naranja

por Portal, 31 de Diciembre de 1969

Recetas de nuestra comunidad

Pan de molde con queso rallado

Creado por Refugio, 23 de Febrero de 2010

Tarta de bacon y queso

Creado por Alexander, 23 de Febrero de 2010

Masa para buñuelos

Creado por Neto, 23 de Febrero de 2010

Medias noches rellenas

Creado por Usuario, 31 de Diciembre de 1969

Videos recomendados

assets/Uploads/_resampled/Gazpacho-SetWidth152.jpg

Gazpacho rápido

assets/Uploads/_resampled/palitos-SetWidth152.jpg

Palitos de pescado p ...

assets/Uploads/_resampled/ceviche-SetWidth152.jpg

Ceviche de pescado e ...

assets/Uploads/_resampled/tec-blanqueado-SetWidth152.jpg

Blanquear

assets/Uploads/_resampled/tornado-copy-SetWidth152.jpg

Cortar papa tornado

Tabla para cortes

Al registarse y hacer uso de nuestro sitio web, se considera aceptado nuestro Acuerdo de Usuario (revision 01/21/2010) y nuestra Política de Calidad (revisión 01/21/2010). El material existente en este sitio web, no puede ser reproducido, distribuido, transmitido, descargado, o usado de alguna otra forma, sin antes contar con la aprobación de Colombia to Go.