- 700 g de nabos
- 20 g de pan duro
- 125 g de mantequilla
- pimienta negra
- 1 vaso de nata
- líquida
- unas lonchas de jamón curado o tocineta
- sal
Receta de Nabos gratinados
0
15160
1
(0 )Votos
Ingredientes para preparar Nabos gratinados
Preparacion de Nabos gratinados
Pela y sazona los nabos, cociéndolos durante 15 minutos aproximadamente en agua hirviendo para ablandarlos y suavizar un poco su sabor.
Derrite la mantequilla en una sartén y saltea los nabos cortados en rodajas. Después, pásalos a una fuente de horno.
En la misma sartén, con un poco más de mantequilla, fríe el pan en cuadraditos y añádeselos a los nabos.
Agrega, también, el vaso de nata líquida y espolvorea con pimienta negra y perejil picado. Hornéalos a 150º durante 20 minutos aproximadamente, o también puedes gratinarlos durante unos minutos.
Por último, sírvelos bien calientes decorados con unos trozos de jamón curado o tocineta frita.
Escribe un Comentario
0
15160
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
15160
1
(0 )Votos
Sin Comentarios