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Receta de Naranjas al vino

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España / Postres / Naranja / Frutas

Ingredientes para preparar Naranjas al vino

  • 4 naranjas grandes
  • 1 ramita de canela
  • 1 cucharada de mermelada de naranja
  • 2 clavos de olor
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de vino tinto
  • 1/2 taza de zumo de naranja
  • 2 cucharadas de almendra tostada

Preparacion de Naranjas al vino

Pelar las naranjas quitando toda la piel blanca. Cortarlas en rodajas y colocarlas en una fuente honda.
Lavar la cáscara de 1/2 naranja y colocarla en un cacito con la canela, los clavos, la mermelada, el azúcar y el zumo; cocer a fuego suave, hasta que se haga un almíbar. Añadir el vino y cocer 5 minutos más.
Retirar la cáscara de naranja y regar las rodajas con el almíbar.
Dejar enfriar y servir espolvoreado con las almendras picadas y nata montada o al gusto

Sube tu propia foto de Naranjas al vino



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