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Receta de Pan de nueces

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España / Platos fuertes / Cerdo / Pan

Ingredientes para preparar Pan de nueces

  • Harina 500 g,
  • Nueces 1 taza,
  • Sal 1 pizca,
  • Azúcar molida 1 taza,
  • Mantequilla derretida 50 g,
  • Polvo de hornear 4 cucharaditas,
  • Huevo 1,

Preparacion de Pan de nueces

Enmantecar y enharinar un molde alargado para budín o pan.
En un bol poner la harina, las nueces picadas algo grandes, el azúcar, el polvo de hornear y mezclar todo bien.
Aparte batir ligeramente el huevo, agregarle la leche y la manteca derretida. Unir con todos los demás ingredientes. Revolver con cuchara de madera y colocar en el molde. Cocinar en horno suave durante una hora, o una hora y cuarto.

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