Hacer una mezcla con las chauchas, las zanahorias, las arvejas y la miga de pan, escurrida y picada.
Agregar a la preparación los huevos batidos, la crema de leche y salpimientar a gusto.
Forrar una budinera rectangular con papel aluminio, verter el preparado y golpear el molde para quitar el aire.
Llevar a horno moderado hasta que este cocido 30 a 40 minutos, probándolo con un palillo.