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Receta de Papas salteadas

Colombia / Guarnición / Papas / Vegetales

Ingredientes para preparar Papas salteadas

  • 6 papas peladas cortadas en cubos pequeños
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparacion de Papas salteadas

Cocina los cubos de papa en agua con sal. Escúrrelas a los 10 minutos aproximadamente, cuando aún estén un poco crudas en el centro.
En una sartén a fuego medio calienta el aceite e incorpora las papas volteándolas durante la cocción hasta que doren.
Retira las papas del aceite, pásalas por una servilleta de papel. Espolvorea la sal gruesa y sirve.

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