Pasta de ajo

• 4 dientes de ajo
• Queso crema o queso blanco de untar
• Sal a gusto

Mezcle todos los ingredientes y unte esta mezcla sobre rodajas de galletas de soda, sal, pan tostado o para complementar algún tipo de aperitivo o tapa.

Esta pasta de sabor tan peculiar se recomienda para aquellas personas que les guste mucho el sabor y picor del ajo si es tu caso y el de tus invitados quedarán gratamente sorprendidos.

Truco Para que le sabor no sea repetitivo ni duradero retira el corazón del ajo que es el que tiene tendencia a dejar olores no muy agradables.