Pasta estilo oriental

• 1 zanahoria cortado en julianas
• 1 pimentón cortado en julianas
• ½ zuquini amarilllo cortado en julianas
• ½ brócoli cortado en trozos pequeños
• ½ taza de champiñones en lajas
• 40 ml de Salsa soya
• Jengibre al gusto

En una olla Poner a hervir el agua junto con la sal, luego agregar la pasta y cocinar hasta que este al dente o según las recomendaciones del paquete.

En un Wok calentar un poco de mantequilla,agregar el jengibre y los vegetales menos los champiñones y saltear por aproximadamente 3 minutos, agregar los champiñones, la salsa soya, saltear un par de minutos mas, poner la pasta, saltear nuevamente y servir caliente.