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Receta de Pastas de té

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España / Platos fuertes / Cordero / Pastas

Ingredientes para preparar Pastas de té

  • 750 gr. de harina
  • 600 gr. de margarina
  • 300 gr. de azúcar glas
  • Ralladura de ½ limón

Preparacion de Pastas de té

Mezclar la harina, el azúcar, la ralladura del limón y el colorante.
Deshacer la margarina y cuando presente apariencia cremosa unir a la anterior mezcla.
Trabajar hasta que adquiera una presencia uniforme y suave.
Conformar las pastas con una manga pastelera en la bandeja. Hornear a 235 durante 15 minutos.
Se pueden unir dos pastas con relleno de praliné, mantequilla dulce, etc.

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