- 1/2 litro de leche
- 100 gramos de harina
- 2 huevos
- 75 gramos de azúcar
- 125 gramos de ciruelas
- 40 gramos de mantequilla
- 1 pizca de sal
Ingredientes para preparar Pastel con ciruelas de bretaña
Preparacion de Pastel con ciruelas de bretaña
Cocer las ciruelas en 50 cl de té durante 30 minutos. Quitar los huesos de las ciruelas y dejarlas en el ron toda una noche.
En una ensaladera, poner la harina, el azúcar, la mantequilla, y mezclar muy bien.
Agregar poco a poco la leche caliente. Poner mantequilla en un molde, poner las ciruelas y verter la preparación encima. Cocer en el horno a 180 C durante una hora.
En una ensaladera, poner la harina, el azúcar, la mantequilla, y mezclar muy bien.
Agregar poco a poco la leche caliente. Poner mantequilla en un molde, poner las ciruelas y verter la preparación encima. Cocer en el horno a 180 C durante una hora.
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