Pastel de chocolate

• 13/4 tazas de harina
• 2 tazas de azúcar
• 1/23/4 tazas de cacao
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 3/4 cucharadita de bicarbonato de soda
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 12 cucharaditas de vanilla
• 1 taza de agua hirviendo

Caliente el horno a 350 F. 180 C. Engrasar y enharinar un molde apto para horno.
En un bol grande agregar la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de soda y la sal.
Añadir los huevos, leche, vainilla y el aceite, batir a velocidad media durante unos 2 minutos. Para finalizar agregue el agua hirviendo.
Verter en el molde y hornear durante 3035 minutos a unos 180C190C. Enfriar durante unos minutos, retirar del molde y servir.