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Preparación
Mezclar la cebolla picada con la sal y pimienta. Cortar incisiones profundas en los lados de los pescados e introducir la cebolla. Dejar marinar durante 30 minutos luego untar el pescado y cocinar a la parrilla, o al horno, durante unos 1015 minutos por cada lado. Servir el pescado con la mitad de un limón.
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