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Receta de Pescado a la sal

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España / Platos fuertes / Papas / Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar Pescado a la sal

  • 1 dorada de 1,5 Kg.

Preparacion de Pescado a la sal

Es importante saber que no se deben quitar las vísceras y las escamas del pescado. Colocar éste en una rustidera con el fondo cubierto de sal gorda. Cubrir de sal hasta que resulte enterrado e introducir 20 minutos al horno.

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