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Receta de Pinchos de pollo

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Holanda / Platos fuertes / Pollo / Aves

Ingredientes para preparar Pinchos de pollo

  • 500 gramos de pechuga de pollo
  • 1/2 cucharilla de cominos
  • 1/2 cucharilla coriandro
  • 2 cucharas salsa de soja
  • 1 cuchara zumo de limón
  • aceite

Preparacion de Pinchos de pollo

Cortar el pollo en trozos. Juntar las especies y mezclarlas con la carne. Rociar la carne con la salsa de soja y el zumo de limón y dejarlo marinar durante varias horas.

Poner la carne en un pincho de metal y rociarla con un poco de aceite. Tostarlo unos 20 minutos, dándole la vuelta frecuentemente para evitar que se queme, y servirlo con la salsa de cacahuetes caliente

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