Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Pollo shanghai

0 39020 1 (0 )Votos

China / Platos fuertes / Pollo / Aves

Ingredientes para preparar Pollo shanghai

  • 8 muslitos de pollo
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de Jerez
  • Una pizca de azúcar
  • Sal
  • Jengibre
  • Pimienta
  • 50 cc. de aceite
  • 1/2 kg. de champiñones
  • 1 cebolla picada
  • 2 tazas de tomate casero

Preparacion de Pollo shanghai

Mezclar en una olla 8 muslitos de pollo, 2 cucharadas de salsa de soya, 2 cucharadas de Jerez, una pizca de azucar, sal, jengibre y pimienta.
Dejar reposar.
Cocinar en 50 cc.de aceite 1/2 kg. de champiñones cortados por la mitad, sal y 1 cebolla picada.
Reservar calientes.
Con el aceite que queda de hacer los champiñones se cocina el pollo con los demas ingredientes durante 10 minutos a fuego fuerte.
Bajar la temperatura y cocinar tapado otros 10 minutos más.
Añadir los champiñones, 2 tazas de tomate casero y 150 gr. de guisantes.
Calentar todo y servir de inmediato.

Sube tu propia foto de Pollo shanghai



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 39020 1 (0 )Votos