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Receta de Postre de vino

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Chile / Platos fuertes / Vino / Aves

Ingredientes para preparar Postre de vino

  • 4 nueces para decorar
  • 1 taza de azúcar
  • 200 cc. de vino tinto de buena calidad
  • 1 palito canela

Preparacion de Postre de vino

Batir las claras a nieve. Se prepara un almíbar de pelo con el azúcar el vino tinto y la canela.
Se agregan a las claras lentamente al almibar. Batir hasta que las claras estén frías y mezcladas.
Servir en copas y decorar con las nueces.

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