- 600 ml de leche
- 50 g de cerezas, picadas
- 1/2 cucharadita de especias mixtas
- 100 g de azúcar moreno
- 2 huevos, ligeramente batido
- 50 g de pasas
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Ingredientes para preparar Pudín de bahamas
Preparacion de Pudín de bahamas
Bata juntos los huevos y la leche en un tazón agregue el pan en cubitos y añadir los ingredientes restantes. Vierta la mezcla en un molde apto para horno y cocinar al baño maria, en el horno previamente calentado a 180 C, durante unos 45 minutos, o hasta que el pudín al introducir un pincho en el centro salga limpio.
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