- 1 rueda de queso de cabra (80 a 100 gramos)
- 1/4 de taza de harina
- 1/4 de taza de miga de pan
- 1 huevo batido
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 a 2 cucharadas de mermelada de manzana
Receta de Queso fresco de cabra frito con mermelada
0
7303
1
(0 )Votos
Mediterránea / Entrada / Manzana / Otros
Ingredientes para preparar Queso fresco de cabra frito con mermelada
Preparacion de Queso fresco de cabra frito con mermelada
Calienta el aceite en una olla pequeña, o una sartén pequeña honda. Pasa el queso por harina, luego por el huevo y por último por la miga de pan. Fríe en el aceite hasta que dore, saca y escurre el exceso de grasa en un papel de cocina.
Sirve sobre las hojas de rugula y con una cucharada de mermelada de manzana al lado o por encima.
* Puedes preparar una vinagreta para que quede más como una ensalada: mezcla dos cucharadas de vinagre de sidra, tres de aceite de olivas y salpimienta al gusto.
Sirve sobre las hojas de rugula y con una cucharada de mermelada de manzana al lado o por encima.
* Puedes preparar una vinagreta para que quede más como una ensalada: mezcla dos cucharadas de vinagre de sidra, tres de aceite de olivas y salpimienta al gusto.
Escribe un Comentario
0
7303
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
7303
1
(0 )Votos
Sin Comentarios