Receta Regañonas (santander)
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Ingredientes para preparar Regañonas (santander)
- 4 Mazorcas tiernas
- 2 Huevos batidos
- Sal
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Preparación
Se desgranan las mazorcas y se muelen los granos, se amasa con huevo y sal. Se van poniendo cucharadas en aceite caliente y se fríen hasta dorar.
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