- 200 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de almendras molidas
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 8 huevos
- 300 gramos de chocolate
- 300 gramos de harina
- 1 pizca de sal
- Mermelada de chabacano
Ingredientes para preparar Sacher torte
Preparacion de Sacher torte
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que la masa se vuelva esponjosa. Añadir las almendras molidas, el polvo para hornear y las yemas. Derretir el chocolate e incorporar.
Agregar el harina y por último la clara de huevo batida con una pizca de sal. Hornear durante una hora. Sacar la tarta y esperar a que se enfríe.
Cubrir con mermelada, ron, chocolate derretido y un poco de mantequilla.
Agregar el harina y por último la clara de huevo batida con una pizca de sal. Hornear durante una hora. Sacar la tarta y esperar a que se enfríe.
Cubrir con mermelada, ron, chocolate derretido y un poco de mantequilla.
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