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Receta de Salpicón de carne

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Panamá / Platos fuertes / Arroz / Carnes

Ingredientes para preparar Salpicón de carne

  • 1 lb. de carne molida
  • 1 cebolla molida
  • 1 ají molido
  • 2 cds. de salsa de tomate
  • 1 cda. de vinagre
  • 1 huevo duro
  • 1 zanahoria cocida
  • 1 papa cocida
  • 1 cda. de polvo de pan tostado

Preparacion de Salpicón de carne

Amase la carne con los condimentos molidos sazone con sal y pimienta el polvo de pan.

Ponga la mitad de la carne en un molde. Ponga en el centro el huevo partido en dos, la zanahoria y la papa.

Cúbralo con la otra mitad de la carne, espolvoree con polvo de pan y ase a horno caliente por 40 minutos.

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