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Receta de Salsa de guaje

México / Salsa / Chile

Ingredientes para preparar Salsa de guaje

  • 10 chiles serranos verdes asados
  • 1 manojo de guajes desvainados
  • 1/4 de cebolla, finamente picada
  • 1/4 de taza de agua

Preparacion de Salsa de guaje

Moler los chiles y los guajes en el molcajete. Agregar la cebolla junto con el agua.

Por último, sazonar con sal.

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