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Receta de Salsa de mango y miel

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Jamaica / Salsa / Mango

Ingredientes para preparar Salsa de mango y miel

  • 1 cdta. cáscara rallada de limón
  • 1/2 taza de miel
  • 1/2 cucharadita jengibre rallado
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1/4 cdta. pimienta de Jamaica
  • 1/4 cdta. clavo
  • 1/4 cdta. de sal
  • 2 tazas de mango, pelados y picados
  • 2 cdas. cebolla picada

Preparacion de Salsa de mango y miel

Combine todos los ingredientes en una cacerola. Deje hervir a fuego medio.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, hasta que los mangos están completamente cocidos, aproximadamente 15 minutos.
Triturar para hacerlo puré.
Va muy bien para acompañar a carne de pollo.

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Comentarios de Salsa de mango y miel, receta por Luna

  1. dora minotta 2012-07-27 17:34:38 - Responder

    hola, es posible obtener una receta de salsa de mango con menos ingredientes y fácil de preparar y en menor cantidad?..........gracias

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