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Receta de Salsa messine

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Francia / Salsa / Huevo

Ingredientes para preparar Salsa messine

  • 600 c.c. de Crema de leche
  • Echalotes
  • Estragón
  • Jugo de Limón
  • Perejil Picado
  • 1 cda De Mostaza de Dijon
  • 3 Yemas de Huevo

Preparacion de Salsa messine

Elaborar al baño de maría. Una vez se pongan los echalotes, la mostaza y el jugo de limón se mezclan el resto de los ingredientes al baño de maría.

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