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Receta de Salsa para bollos pelones omaira

Venezuela / Salsa / Tomate

Ingredientes para preparar Salsa para bollos pelones omaira

  • 1 cebolla bien picada
  • 1 pimenton rojo en tiritas
  • 1 diente de ajo
  • 1 kilo de tomated bien maduros picados

Preparacion de Salsa para bollos pelones omaira

Sofria la cebolla, pimenton y ajo por 7 minutos. Agregue el tomate y cocine hasta que el tomate se haga bien. Apaguelo, tapelo y deje reposar por unos 10 minutos. Luego paselo por una licuadora y sazone con sal y pimienta al gusto. Agregue la salsa a los bollos cocidos en una olla y si quiere calientelos un rato para que agarren el gusto de la salsa.

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