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Sopa fria de chayotes pepino y limon

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Especificaciones receta:

  • Calificación 3/5 3/5
  • 30 minutos
  • 1/5
  • 10 minutos
  • 1/5
  • 0
  • 356
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Ingredientes para preparar Sopa fria de chayotes pepino y limon

  • 1 chayote
  • 1 pepino cohombro
  • zumo de 2 limones
  • 1/2 taza de leche
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Preparación

pela y corta el chayote. En una olla con agua hiérvelo por 10 minutos. Retira y reserva.

Ahora pela el pepino y licúalo con el chayote, la leche y un poco del agua con la que cocinaste el chayote. Lleva a fuego alto, agrega el zumo de limón y déjalo hasta que hierva.

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