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Receta de Sopa vegetal

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Madagascar / Platos fuertes / Zanahoria / Sopas

Ingredientes para preparar Sopa vegetal

  • 1 1/2 kilo de huesos de ternera
  • Agua
  • Sal
  • 3 Zanahorias
  • 1 Nabo
  • 8 Puerros
  • 1 taza de Habichuelas
  • 1 taza de Tomates

Preparacion de Sopa vegetal

Dejar hervir 2 litros de agua junto con dos pizcas de sal y echar aqui los huesos. Dejar cocinar durante 1 hora.
Cortar las verduras dichas y agregarlas, también las tazas de habichuelas y tomates. Echar una pizca de pimienta negra.
Cocinar hasta que las verduras estén cocidas
Servir el caldo con las verduras

Sube tu propia foto de Sopa vegetal



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