Cierna el almidón, colóquelo en un tazón; abra un hueco en el medio y ponga en el centro todos los ingredientes.

Mezcle todo con un cuchillo fino o una cuchara de madera hasta formar una masa. Saque los trocitos pequeños. Amase cada uno con las palmas de la mano y extienda en forma de lápiz; enróllelos en forma de espiral.

Ase a horno suave 250 grados, hasta que tomen un color claro.