Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Tarta de calabaza

0 37727 1 (0 )Votos

Estados Unidos / Postres / Calabaza

Ingredientes para preparar Tarta de calabaza

  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de azúcar blanquilla
  • 3/4 taza de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 yema de huevo
  • agua
  • 1, 1/2 tazas de calabaza
  • 3/4 taza de azúcar moreno
  • 2 tazas de leche evaporada
  • 3/4 tazas de nueces picadas
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 3 huevos

Preparacion de Tarta de calabaza

Coloca en un recipiente la harina, la mantequilla, la sal, el huevo, las dos primeras cucharadas de azúcar blanquilla y el agua; revuelve con una cuchara de madera hasta unir los ingredientes, luego amasa con los dedos hasta formar una pasta suave. Extiende la masa con un palo de amasar y cubre un molde de bizcocho o tarta previamente engrasado con mantequilla y enharinado.

Para el relleno
Pela y limpia la calabaza, colócala en una cacerola y cuécela hasta que esté blandita. Luego retírala y haz una papilla. Colócala en una fuente, añade, la canela, el azúcar moreno, la sal, la leche y los huevos batidos, mezclando bien los ingredientes.
Vierte la preparación sobre la tarta cruda y encima pon las nueces y espolvorea con azúcar glass. Coloca en el horno caliente a 175 C durante 10 minutos, luego baja el calor a 150 y se deja cocinar 30 minutos aproximadamente.

Sube tu propia foto de Tarta de calabaza



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 37727 1 (0 )Votos

Prepárate

Presupuesto

Medio

Complejidad

Alta

Porciones

6

Te puede interesar!