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Receta de Tarta de manzana

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Ingredientes para preparar Tarta de manzana

  • Ingredientes para 6-8 personas:
  • 250 g de harina con una pizca de sal
  • 150 g de mantequilla
  • 1 vaso de nata
  • 1 kg
  • de manzanas
  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos

Preparacion de Tarta de manzana

poco de azúcar. Amasa la harina con la mantequilla (puedes añadir dos cucharadas de agua para ayudarte). Haz una bola y déjala reposar 2 horas. Pasado este tiempo, estira la masa en un molde y métela en el horno durante 15 minutos aproximadamente para hacer una tartaleta. Después, haz una crema con la nata, los huevos y el azúcar. Trocea dos o tres manzanas peladas y añádeselas a la masa. Vierte la mezcla por encima de la tartaleta. Haz rodajas con el resto de las manzanas peladas y adorna la tarta. Métela en el horno a l60-l80º durante 30 minutos aproximadamente. Por último, desmolda y adorna con el almíbar de melocotón para darle brillo.

Sube tu propia foto de Tarta de manzana



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