Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Tiramisú

0 37120 1 (0 )Votos

Italia / Platos fuertes / Chocolate / Carnes

Ingredientes para preparar Tiramisú

  • 3 yemas
  • 50 gr. de azúcar fino
  • 250 gr. de queso mascarpone
  • 2 claras
  • 150 ml. de café fuerte
  • 3 cucharadas de ron negro
  • 50 gr. chocolate amargo

Preparacion de Tiramisú

En un bol pon las yemas y el azúcar y bate hasta conseguir una crema pálida y espumosa. En otro bol pon el queso y ablándalo con una cuchara hasta que quede cremoso añadiendo poco a poco la crema de las yemas y cuando la mezcla esté homogénea, añade las claras batidas a punto de nieve. Hazlo con cuidado para no dejar escapar todo el aire que le has incorporado.

En un plato hondo pon el café y el ron. Ten a mano las copas donde vayas a servir y alterna con una capa de galletas untadas en el café, un poco de la crema del queso, un poco de chocolate rallado, más crema, etc., acabando con chocolate rallado. Refrigera hasta la hora de servir.

Sube tu propia foto de Tiramisú



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 37120 1 (0 )Votos