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Receta Torta de chocolate
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Torta de chocolate

Creado el 17 de Marzo de 2010, por Ignatius

Tiempo de Preparación 60 minutos60Calificación 3/5Economía 3/5Tiempo de Cocción 0 minutos0Complejidad /5Porciones 1010Visitas 192192
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Ingredientes para preparar Torta de chocolate

  • Huevo. 4 uds.
  • Almendras molidas. 25 grs.
  • Azúcar moreno. 150 grs.
  • Manteca sin sal. 225 grs.
  • Azúcar refinado. 50 grs.
  • Chocolate sin azúcar. 200 grs.
  • Avellanas molidas. 200 grs.
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Preparación

Enmantecar y forrar una tartera de 23 cm. de diámetro. Reducir a crema la manteca y el azúcar moreno, añadir las yemas de huevo y batir todo. Agregar el chocolate rallado y los frutos secos molidos. Batir hasta mezclar bien. En otro recipiente, batir las claras hasta que estén firmes. Añadir el azúcar y seguir batiendo.
Incorporar a la mezcla de chocolate. Verter la pasta en un molde y hornear a 150 C, 50 minutos.

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