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Receta de Torta de espinacas

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Colombia / Postres / Espinaca / Torta

Ingredientes para preparar Torta de espinacas

  • 500 gr. de espinacas
  • 125 gr. de queso rallado
  • 60 gr. de mantequilla
  • 1 huevo

Preparacion de Torta de espinacas

Cocinar las hojas de espinacas durante 5 minutos. Escurrirlas bien y agregarles el queso rallado, la mantequilla, el huevo batido y la sal.
Mezclar bien todos los ingredientes y poner esta mezcla en una sartén, previamente engrasada con mantequilla o aceite.
Ponerla a fuego medio durante diez minutos hasta que cuaje y quede compacto.

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