- 5 huevos
- 3 cebollas ralladas
- 2 manojos de perejil picado
- 1/2 vaso de leche
- 1/4 vaso de harina
- 1 calabacín grande rallado
- 1 cucharada de guisantes cocidos y machacados
- 1 pimiento verde picado
- 1/2 vaso de aceite
- 1/2 cucharada pequeña de vinagre
- 1/2 cucharada pequeña de levadura
Ingredientes para preparar Tortilla de verduras
Preparacion de Tortilla de verduras
Echar la sal y las especias a la cebolla, mover. Mezclar la harina con la levadura, añadir a la mezcla de cebolla. Añadir el calabacín, los guisantes y el pimiento.
Batir los huevos con la leche y el vinagre; añadirlo a la mezcla anterior.
Untar el molde con aceite, esparcir pan rallado, echar la mezcla. Meter en horno caliente y dejar hasta que la superficie esté dorada. Servir.
Batir los huevos con la leche y el vinagre; añadirlo a la mezcla anterior.
Untar el molde con aceite, esparcir pan rallado, echar la mezcla. Meter en horno caliente y dejar hasta que la superficie esté dorada. Servir.
Escribe un Comentario
0
39736
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
39736
1
(0 )Votos
Sin Comentarios