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Receta de Tostadas francesas rellenas

receta Tostadas francesas rellenas

Ingredientes para preparar Tostadas francesas rellenas

  • 8 tajadas de pan de molde sin los bordes
  • 3/4 taza de agua
  • 4 cucharadas colmadas de leche en polvo
  • 2 huevos
  • 1/2 pocillo tintero de mantequilla derretida
  • Gotas de vainilla al gusto
  • Azúcar pulverizada al gusto para decorar
  • Para el relleno:
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 bananos bien maduros pelados
  • 5 cucharadas de leche condensada
  • 1 pocillo tintero de jugo de naranja

Preparacion de Tostadas francesas rellenas

Mezcla el agua con la leche en polvo, los huevos, la vainilla y la mantequilla. Sumerge en la mezcla anterior las tajadas de pan hasta que estén bien húmedas. Aparte en una sartén de teflón ó sanduchera caliente coloca una capa de tajadas de pan y adiciona en cada una un poco de la preparación de banano con la canela espolvoreada, cubre con otra tajada de pan humedecida y cierra la sanduchera ó da la vuelta a las tostadas, deja dorar por ambos lados. Para el relleno, calienta la mantequilla y sofríe en esta los bananos por ambos lados. Incorpora la leche condensada, el jugo de naranja. Continúa la cocción tapado a fuego bajo por cinco minutos. Retira del fuego y deja enfriar. Sirve caliente, con azúcar pulverizada para decorar.

Notas

Sin relleno también son deliciosos

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