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Receta Vakalolo
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Vakalolo

Creado el 19 de Marzo de 2010, por Lucia

Tiempo de Preparación 50 minutos50Calificación 3/5Economía 3/5Tiempo de Cocción 0 minutos0Complejidad /5Porciones 44Visitas 193193
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Ingredientes para preparar Vakalolo

  • 900 g recién rallado de yuca
  • 250 g de coco rallado fresco
  • 1 cm de jengibre fresco, rallado
  • 220 g de azúcar
  • 6 clavos
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Preparación

Tostar los clavos en una sartén seca hasta que despidan olor, luego moler. Mezclar todos los ingredientes juntos y se dividen en cuatro partes iguales. Envolver en hojas de plátano o papel grasa y cocinar al vapor durante 40 minutos. Abrir y servir inmediatamente.

Comentarios de Vakalolo


2010-07-26 16:38:44, saris.araque.l dijo...

que deliciaa!! comiendo este plato senti como si de verdad estuviera en Fidji

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