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Receta de Verdolagas al vapor

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México / Entrada / Verdolaga / Ensalada

receta Verdolagas al vapor
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Verdolagas al vapor

  • 1 manojo grande de espinacas
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de taza de crema
  • 1/2 taza de queso rallado
  • Aceite par freír

Preparacion de Verdolagas al vapor

Limpie y quite los tallos de las espinacas y cocine en poca agua, con sal.Escurra bien.
Licúe el tomate con el ajo. Cuele y cocine hasta que sazone.
A fuego bajo, agregue las espinacas picadas, la crema, sal y pimienta al gusto. Decore con el queso rallado.

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