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Receta de Vino de naranja (caldas) colombia

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Colombia / Platos fuertes / Naranja / Frutas

Ingredientes para preparar Vino de naranja (caldas) colombia

  • Jugo de 24 naranjas
  • Azúcar a gusto

Preparacion de Vino de naranja (caldas) colombia

Se mezclan bien todos los ingredientes y se cuelan en un tamiz. Se embotella y se entierra, como mínimo 2 meses, al sacarlo se le bota la cachaza o espuma de encima y se sirve.

Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez

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Comentarios de Vino de naranja (caldas) Colombia, receta por Victor Gorostidi

  1. nestor renee uscaga arguello 2017-06-21 13:56:16 - Responder

    hola buen día. mira hice vino de naranja pero le puse levadura seca para que fermentara lo que paso es que si sabe a naranja con una fuerte cantidad de alcohol pero con un olor no tan agradable que se puede hacer para componer el olor ???

  2. laura perdomo 2017-05-19 11:01:49 - Responder

    hola buenos dias me interesa adquirir ese vino como puedo obtenerlo soy de la cuidad de neiva

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