- 1 tortilla de harina
- ½ taza de zucchini en cubos
- ½ taza de calabacines en cubos
- ½ taza de zanahoria en cubos
- 2 cucharadas de arvejas
- 2 cucharadas de pimentón rojo
- ½ taza de salsa bechamel
- 2 cucharadas de aceite neutro (girasol o maíz)
- Sal
Ingredientes para preparar Wrap primavera
Preparacion de Wrap primavera
En una sartén con un poco de aceite saltea el zucchini, los calabacines, la zanahoria, las arvejas y el pimentón. Luego adiciona la salsa bechamel y deja cocinar por cuatro minutos. Con esta mezcla debes rellenar el crep, enrollar y servir caliente.
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