- 100 grs. de arroz alboreo al vapor
- 1 pza. zanahoria
- 1 pza. calabacitas
- 1 pza. pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- jenjibre
- aceite de ajonjoli
- salsa de soya
Ingredientes para preparar Yakimeshi
Preparacion de Yakimeshi
Picar el ajo y el jenjibre, cortar en juliana el pimiento rojo, la zanahoria y las calabacitas. Sofreír el jengibre y el ajo con el aceite de ajonjoli, añadir la pechuga de pollo en fajitas.
Cuando el pollo se dore, incorporar la zanahoria y el pimiento , saltear durante 1 minuto, añadir la calabacita y el arroz. Sazonar con salsa de soya.
Cuando el pollo se dore, incorporar la zanahoria y el pimiento , saltear durante 1 minuto, añadir la calabacita y el arroz. Sazonar con salsa de soya.
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