- 500 g de bacalao
- 8 patatas o tomates
- 2 tazas de crema cortada
- 2 cdas de mantequilla
- 2 cdas de perejíl
- 3 huevos
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
Ingredientes para preparar Zapechonaya treska
Preparacion de Zapechonaya treska
Hervir el bacalao troceado, salpimentado y echar en el agua, la zanahoria y la cebolla. Durante veinte minutos.
Saltear las patatas con el perejíl y el pescado.
Mezclar los huevos y la crema. Salar.
Hornear el pescado con la salsa encima.
Saltear las patatas con el perejíl y el pescado.
Mezclar los huevos y la crema. Salar.
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