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Salami húngaro

Salami húngaro

Uno de los más compactos, pero no se prepara necesariamente en Hungría Otros países, especialmente Italia, preparan también este tipo de embutido, que lleva pimentón junto con varias clases de pimienta Es sorprendentemente suave y suele estar ahumado. Como se deja curar durante unos seis meses, es uno realmente duro, especial para cortar en rodajas.