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Encuentra todas las recetas que tenemos para ti, búscalas por tipo de plato, país de origen o ingredientes preferidos. Son más de 20 mil recetas para que disfrutes cada día más de las recetas.
02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Poner a hervir el agua una vez esta burbujeando agregar la sal, cuando recupere el hervor agregar la pasta y dejar cocer...
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Libro de Cocina
31 Diciembre 1969, por Portal
Poner en una olla el agua a hervir una vez rompa hervor agregar la sal y el aceite dar 3 minutos...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina
19 Marzo 2010, por Andrés
Se pela el plátano, y se parte en 3 o en 2 pedazos dependiendo el tamaño que se desee. Se ponen a...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina06 Julio 2010, por Usuario
Cortar la tocineta en ladrons y picar en cubos el jamón. Cortar la cebolla de verdeo al sesgo Picar el ajo .Cortar...
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31 Diciembre 1969, por Portal
Poner a hervir el agua y una vez esté burbujeando agregar la sal, cuando recupere el hervor agregar la pasta y...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Poner a hervir el agua, una vez esta burbujeando agregar la sal, cuando recupere el hervor agregar la pasta y dejar cocer...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina19 Marzo 2010, por Moy
Cocer los espaguetis tal como figura en las instrucciones del paquete. Mientras, poner en una sartén el aceite a calentar y añadir los...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Poner a hervir el agua en una olla, una vez empiece a hervir agregar el aceite y la sal, poner la...
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31 Diciembre 1969, por Portal
En una olla Poner a hervir el agua junto con la sal, luego agregar la pasta y cocinar hasta que este...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Poner a hervir el agua, una vez esta burbujeando agregar la sal, cuando recupere el hervor agregar la pasta y dejar cocer...
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31 Diciembre 1969, por Portal
Poner a hervir el agua una vez esta burbujeando agregar la sal, cuando recupere el hervor agregar la pasta y dejar cocer...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Poner en una olla el agua a hervir una vez rompa hervor agregar la sal y el aceite dar 3 minutos...
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31 Diciembre 1969, por Portal
Poner en una olla el agua a hervir y una vez rompa hervor agregar la sal y el aceite dar 3...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Pelar y lavar el radicchio, cortarlo en pedazos, escaldarlo en agua hirviendo por 5 minutos y colarlo. Sofreír en poco...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Poner a hervir 4 litros de agua en una cacerola grande, agregar una cucharada sopera de sal y echar la pasta, revolviendo...
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31 Diciembre 1969, por Portal
Fría la harina en la mantequilla. Después de 2-5 minutos, agregue la leche, la sal, y la pimienta, y revuelva hasta que...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Poner en una olla agua a hervir, agregar el aceite y la sal, dejar hervir por un par de minutos mas...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
En una olla Poner a hervir el agua junto con la sal, luego agregar la pasta y cocinar hasta que este...
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Como hacer sorbete de piña
Cuando se hace un sorbete de piña, hay que dejar macerar un clavo en el jugo de la fruta, realzará su sabor. ...
Cuando aliñar la lechuga
La lechuga se aliña en el último momento. Se recomienda en las ensaladas, echar primero el aceite, remover y luego incorporal el vinagre, la sal y si se quiere pimienta. ...
Verdura fresca
Cuando te sobra verdura cortada y temes que se te oxide, métela en una cajita negra, de las del helado, y verás que aguanta bastantes días sin estropearse. Además siempre la tendrás dispuesta para echarla a la plancha o a la ensalada ...
Empanizar
Cómo escoger ajo
Pavo
En Inglaterra la Navidad, y en los Estados Unidos el Día de Acción de Gracias quedarían incompletos sin un hermoso pavo asado, gordo y servido con todas las ceremonias de rigor. Se calcula a razón de unos 450 g (ya preparado) por persona, de modo que un ejemplar de 9 kg podrá servir a 20, además de dar una provisión poco menos que interminable de caldo y sopa
Hay que escoger un ave grande y compacta, mejor hembra que macho, de aspecto fresco, pero que no tenga la piel húmeda; en cuanto a la carne, ha de tener un color blanco perlado, ni purpúreo ni azulado. Si no ha estado colgada durante tres días por lo menos, tendrá muy poco sabor. De aquí que lo mejor sea comprar un pavo fresco, ya que si bien los congelados pueden, ser muy buenos, a veces los congelan inmediatamente después de matarlos, lo cual significa que, aun cuando tal vez sean jugosos, pueden ser también muy desabridos.
Un pavo congelado necesita unas 48 horas para descongelarse. Hay que ponerlo simplemente en la nevera con dos días de anticipación (tres, si es muy grande) y dejar que se descongele gradualmente, pues se dejará algunas horas a temperar a ambiente, para estar seguro de que descongelación es completa. En caso contrario, no quedará cocido en el interior, cuando un ave de corral no está bien cocida es tan peligrosa como el cerdo mal cocido, y mucho más desagradable.
Uno descongelado, hay que cocinarlo pronto. Se ha de resistir a la tentación de recalentarlo, lo por anticipado para ahorrar tiempo el día de la cena, por más que haya allí otros detalles tradicionales de qué ocuparse. Sin duda, se puede preparar el relí la víspera de la fiesta, pero sólo se pone dentro del ave antes de hornearla, ya que el relleno puede echarse a perder si dentro del pavo, por más que se encuentre éste en la nevera.
Rechupete
Muy bueno, agradable. De rechupete, chuparse los dedos( por lo buena que estaba la comida).
Pol sambol - Sri Lanka
ralladura de coco especiada
Salsa blanca (Argentina)
Salsa Bechamel. Mezclando sobre el fuego harina, matequilla, leche y sal gruesa se obtiene una sabrosima salsa blanca.
Borenkool met rookworst - Países Bajos
papa, verduras y salchichas
