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1 - 5 minutos (208)
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5 - 10 minutos (771)
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10 - 15 minutos (1274)
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Mapa de Recetas
Encuentra todas las recetas que tenemos para ti, búscalas por tipo de plato, país de origen o ingredientes preferidos. Son más de 20 mil recetas para que disfrutes cada día más de las recetas.
08 Enero 2011, por Prueba Premium
Para preparar el mise en place, primero corte la cebolla en cubos y después el apio en rebanadas finas. Retire las hojas...
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Libro de Cocina
08 Enero 2011, por Prueba Premium
Para empezar, corte y descarte la parte inferior del hinojo. Luego corte el hinojo a la mitad y después a la...
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31 Diciembre 1969, por Portal
Limpiar la coliflor lavándolas en 2 litros de agua con 2 cucharadas de vinagre y blanquearlas luego en agua hirviendo. Escurrirlas, enfriarlas...
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31 Diciembre 1969, por Portal
Pelar y cortar los plátanos en trozos medianos. Llevarlos al fuego con el resto de los ingredientes. Y dejar reducir hasta formar...
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31 Diciembre 1969, por Portal
1. Cocinar la papa en agua con sal. Escurrir y reservar. 2. En un sartén derretir la mantequilla y sofreír el...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Con agua fría y sal, pelar y cortar las papas, para cocinarlas. Una vez las papas estén listas, Triturar hasta volver puré, con...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Cocinar las cebollas en agua hirviendo hasta que comiencen a ablandarse. Luego en una sartén, ponerlas con mantequilla y espolvorearles azúcar, dejar...
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31 Diciembre 1969, por Portal
Limpiar la coliflor y ponerla a hervir en agua con sal durante 20 minutos. Unos minutos antes del final de...
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31 Diciembre 1969, por Portal
Poner a sudar la cebolla con el aceite de oliva y sal. Agregar el tomate, la mejorana y las aceitunas verdes. Añadir...
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12 Febrero 2010, por Prueba Premium
Junte todos los ingredientes menos las berenjenas y lleve a cocción, cuando hierva, colocamos las berenjenas en el líquido de...
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31 Diciembre 1969, por Portal
1. Cocinar las papas en agua con sal. Una vez suaves escurrir y reservar. 2. En un sartén sofreír la cebolla con...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina31 Diciembre 1969, por Portal
Se lavan las papas y se cortan en rodajas de igual grosor. Se ponen las papas en un molde, con mantequilla,...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Derretir 70 gramos de mantequilla en una sarten, sofreír en ella la cebolla picada y pelada, añadir las arvejas, sazonar con sal...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina31 Diciembre 1969, por Usuario
Normalmente las papas se demoran bastante para estar asadas. Si desea hacerlo a la parrilla, envuélvalas en papel de aluminio. Puede agilizar...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina19 Marzo 2010, por Paco
Retirar la pulpa de la berenjena y reservar. A parte preparar el relleno, que se hace mezclando todos los ingredientes que se...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina19 Marzo 2010, por Concepción
Una vez despegados los anillos de las cebollas, enharinar y sacudir el exceso. En un tazón mediano revolver huevo, agua, leche, aceite, pimienta,...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Ase las berenjenas durante 20 minutos hasta que la piel este negra, métalas en una bolsas y despues dejelas enfriar un poco...
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31 Diciembre 1969, por Portal
1. Cocinar las papas en agua con sal. Escurrir y volver puré con un tenedor o prensapuré. 2. Agregar crema de leche,...
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Carnes mas blandas
Las carnes quedarán más sabrosas y blandas si antes de adobarlas o guisarlas las frotamos con limón. ...
Para que las lentejas no se vuelvan puré
Para que no se conviertan en puré, un truco consiste en saltear las lentejas previamente durante 5 minutos removiéndolas, la piel se agrieta y después en la cocción quedan enteras. ...
Crema chantilly
Al batir la crema de leche para hacer chantilly debe estar bien helada. En verano conviene hacerlo sobre hielo. De esta manera no se cortará. ...
Cómo escoger manzanas
Cómo pelar mango.
Requesón
Masa blanca y mantecosa que se obtiene cuajando la leche y quitando el suero. Cuajada que se obtiene de los residuos de la leche después de hacer el queso y retirado el suero.
Gozinaki - Georgia
postre nacional elaborado con nueces garrapiñadas en miel.
Acaramelar
Bañar de caramelo. Se pueden acaramelar los moldes para hacer flan, puding, etc. También se puede acaramelar cubriendo los alimentos con caramelo.
Sopa
Pedazo de pan empapado en cualquier líquido alimenticio. Plato consistente en rebanadas de pan bañadas o cocidas en cualquier líquido alimenticio. Plato hecho con arroz, fécula, verduras, etc. en caldo. Cualquier sustancia como pasta, fécula o verduras, preparadas para hacer una sopa.
Judd mat Gaardebounen - Luxemburgo
cuello ahumado de cerdo con habas.
