Todos Los Términos Bien Explicados
Tradicionalmente, en el norte de italia las amas de casa hacían diariamente su pasta con huevos y harina. la zona de em...
Aunque venecia tuvo siempre sus gruesos espaguetis de harina integral, llamados bigoli, esta variante no es común en to...
Si la masa y la forma básica de la pasta son bastante constantes -dentro de las mil y una pequeñas variaciones regiona...
En toda italia se comen pastas rellenas con una gran variedad de rellenos finamente picados. el queso parmesano y la mor...
Las lasañas verdes y los tallarines verdes son dos variedades que demuestran que las espinacas tienen especial afinidad...
Bizcocho, queque, kuchen, torta (argentina, bolivia, chile y perú). consiste en una masa de harina, huevo y manteca, co...
Masa de harina o fécula, manteca o mantequilla, huevos, azúcar, etc que se adorna o rellena de nata, crema, chocolate,...
Un pastel de tajadas de plátano frito, chucho que es una especie de tiburón, queso blanco rallado, huevos batidos
Empanada de carne vacuna con masa de mandioca y harina de maíz) y mbejú.
Cierto pastel relleno de yema o de un dulce de fruta.
