Todos Los Términos Bien Explicados
Sopa hecha con patatas, queso, carne y aguacate.
Pastel bañado con esencia de rosas
Leche de coco.
Crema de coco.
Parte superior de la albarda.
Solomillo (españa), lomo fino (ecuador y colombia), filé/mingnon (brasil), , filete (chile), fileta (méxico) y lomito...
Dos lomos unidos forman una silla, muy adecuada para fiestas. a veces este trozo llega a la mesa decorado en un extremo ...
Parte inferior y central de la espalda adherido a las chuletas.
Plato criollo del perú de la fusión del ají peruano y el sillao (salsa de soya), se preparan trozos de carne res, con...
El lomo (sea de res o de cerdo) es el pedazo de carne más costoso. lo es porque no tiene hueso, y es el corte más tier...
