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Todos Los Términos Bien Explicados

Guiso de maíz amarillo molido, porotos secos, carne vacuna con huesos, chorizos o cantimpalo, tocino, grasa, cebolla, z...
Si se ponen límites a los tiempos de almacenamiento de la carne congelada no es porque pueda ser peligroso comerla desp...
Torta de typyraty, residuo del almidón de mandioca mbaipy he-é
En un comercio realmente bueno todos los cortes se verán apetitosos, incluso los más baratos. la carne debe tener un a...
Los cerdos pequeños, sacrificados entre las tres y las ocho semanas, tienen relativamente poca carne, pero la poca que ...
Aparte de que sea un placer recogerlas en los primeros meses de verano, cuando la mayoría de ellas están en su época ...
Delicado y muy tierno, el lomo da un plato delicioso si se rellena con ajo picado y un par de champiñones -o incluso tr...
Antes de ahumarlo, hay que salar el pescado. este proceso, que requiere que se lo remoje en una salmuera tan concentrada...
El ahumado en caliente se realiza a temperaturas de unos 82°. este método se usa para la anguila, la trucha, y la caba...
El pescado congelado se vende, por lo general en filetes o rodajas, en las tiendas y supermercados que tienen congelador...