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Uva seca, enjugada naturalmente de la vid, o artificialmente al sol o por otros procedimientos.
1.º punto de los géneros crudos que no están frescos y bordean el punto de descomposición sin llegar a él. 2.º exc...
Hay pasapurés de todo tipo: desde el mismísimo tenedor, hasta el pasapurés con manijita, pasando por uno que tiene fo...
Despojar un preparado de sustancias innecesarias por medio de colador o estameña. 2.º tamizar.
La pasa de corinto proviene de la pequeña uva negra sin semilla originaria de las colinas que rodean a corinto, en grec...
Un pastel de queso.
Atole de agua de coco, con azúcar envuelto en hojas de taro y cocidos en un horno de fosa llamado umu.
Masa de harina trabajada con manteca o aceite y otros ingredientes, como azúcar, huevos, etc. sustancia más o menos co...
Pasta muy delicada hecha con harina, azúcar y huevo.
En las crónicas consta que los chinos ya comían pastas en la época de la dinastía shang, hace unos 3500 años, y dur...